Assalamualaikuum~
Long weekend Imlek kemarin pada kemana aja nih?
Berhubung tiga harian itu aku di rumah aja, jadilah
kegiatanku hanya seputar kamar tidur – kamar mandi dan dapur saja -_- sempet
belanja ke luar sih, tapi ga lama-lama juga. Oh iya, aku juga sempat ngikut
papa ke tempat pemancingan ikan gitu. Lumayan bosenin juga ya mancing itu,
selain nungguin dapet ikannya lama, terik juga mataharinya.
Tapi enaknya long weekend adalah: aku sempat masak! Kalau
weekdays selalu males dan ga sempat buat masak. Jadilah kalau weekend bebikinan
pudding, salad, sampe pasta. Kebetulan spagetti bolognese juga jadi favorit
keluargaku.
Dulu, mama suka bikinin spageti bolognese kalau pas weekend
di rumah. Berhubung anak-anaknya pada ga suka sayur, jadi harus agak tricky
saat memasak. Alhasil, itu saus bolognese dicampur wortel yang sudah diblender.
Aroma wortel yang biasanya langu, tertutup dengan kuatnya aroma tomat dan
oregano. Jadi beneran ga berasa lagi makan wortel lho!
Wortel yang kaya akan beta karoten, cocok baget dikonsumsi
dedek-dedek milenial yang maenannya gawai terus. Cocok juga buat kamu-kamu yang
matanya lagi kelelahan karena baca blog saya tapi ga komen-komen. Iya kamu.
Belanja di yu’ sayur dan warung sebelah: tomat, bawang
bombay, bawang putih, lada, wortel impor, dan sebotol saus tomat ukuran besar,
totalnya IDR 25.000 aja :D Hepi karena lebih murah dibanding beli yang sudah
jadi. Oiya, di resep ini aku pakai Itaian seasoning yang merupakn campuran
basil, oregano dan chilli flakes. Tapi kalau mau pakai oregano aja juga gapapa
kok.
Tinggal tambah daging giling, atau sosis, atau daging ayam,
atau boleh tambah jamur, dan pastanya, jadi deh!
Cuss baca lebih lanjut untuk tau resepnya.
